柏原市公認 これが、柏原の名物「手土産」です!

2016年5月6日 (まちの魅力づくり課)

平成28年に開催した「大阪府柏原市 手土産コンテスト」の製品部門において優秀作品(受賞作品)に選ばれた手土産です。
見た目も味も申し分なしっ! さらに、柏原を感じることのできるこの手土産を、もっともっと全国の皆様に知ってほしい!
お盆やお正月などの帰省時に、お友達の家へ遊びに行く時に、お客様をお迎えする時に…いろんな場面でぜひご利用ください。

柏原河内ワインカステラ


カタシモワインフーズさんのワインを使用して焼き上げた、しっとりとしたワイン風味のカステラです。
生地にワインを練りこむだけでなく、焼き上げた直後にもワインを塗ることで、独特のしっとり感と芳醇な香りを生み出しています。

【ココで買えます】
Ange Blanc アンジュブラン
大阪府柏原市法善寺 4-2-21 (近鉄大阪線 法善寺駅から徒歩1分)
TEL:072-973-1010
営業時間:10:00~20:00

柏原ワインバウム ~やまとがわ~ 赤&白

 
ダクワーズ部分は柏原ぶどうの産地「高尾山」を、バウム部分は高尾山に沿って流れる「大和川」の流れに見立て、柏原の街をイメージして作りました。食材は ポリフェノールたっぷりの「柏原ワイン」と整腸作用のある「甜菜糖」と「リブレフラワー」という玄米粉を合わせて合わせています。「薬膳」ではぶどうは気力を高めるもの。甜菜糖の原料である大根などの根菜や玄米は体を温めるものと言われており、「元気に美しくなる食材」を使ったお菓子となっています。

【ココで買えます】
薬膳菓子 ナチュラルカラーガーデン
大阪府柏原市上市1-2-2アゼリア柏原308(JR大和路線 柏原駅・近鉄道明寺線 柏原駅から徒歩1分。駅と直結の専用デッキをご利用ください。)
TEL:072-972-6555
営業時間:10:00~19:00(日・祝 定休日)

大阪産名品 河内もなか

 
柏原特産のブドウの葉の形をした最中の皮に、北海道産の白あんとブドウを匠の技で美味しく仕上げました。

【ココで買えます】
御菓子司 かつら屋 柏原店
大阪府柏原市清州1丁目3-20(JR大和路線 柏原駅から徒歩2分)
TEL:072-973-0620
営業時間:9:00~19:00(火曜 定休日)

お問い合わせ

産業振興課
電話:072-972-1554