社会福祉施設、介護保険施設等におけるノロウイルスによる感染性胃腸炎及び食中毒の発生・まん延防止策の一層の徹底について

　ノロウイルスによる感染性胃腸炎及び食中毒の発生・まん延を防ぐため、以下の文書の趣旨を踏まえ、手洗いの徹底や、糞便・汚物の適切な処理等の感染予防対策に、より一層努めていただきますようお願いいたします。

• 「社会福祉施設、介護保険施設等におけるノロウイルスによる感染性胃腸炎 及び食中毒の発生・まん延防止策の一層の徹底について」（平成２６年２月２４日厚労省４課連名文書）
• ノロウイルスによる食中毒の発生予防について （平成２６年１月２７日厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長発出文書）
• ノロウイルスによる食中毒の発生予防について（平成２６年２月４日厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長発出文書）
• リーフレット「冬は特にご注意！ノロウイルスによる食中毒」
• 大量調理施設衛生管理マニュアル